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哎呀,说起“韭菜炒虾仁鸡蛋”这道菜,我可是有一肚子的话要说。你问我为啥?因为这道菜看似简单,其实暗藏“杀机”——从韭菜的挑选到虾仁的处理,再到鸡蛋的搅拌,每一步都考验着你的厨房智慧。首先,咱们得说说这韭菜。别小看这...